テニ友に誘われてランチ会でした＾＾
美味しいフレンチを頂きながら、よもやま話に花が咲き＾＾
ところが、このお店は今月いっぱいで閉店なのだそう^_^;
確かに駅から歩くにはチョット遠いし、駐車場は少ないし
どんなに美味しくとも、条件的に良くなかったのでしょうね～
そういえば、朝ドラの「まれ」・・・
ケーキ屋さんをオープンしたはいいけれど２週間で客足が減って、、、
だいいち、一日４種各１０個、計４０個×３８０円
初日の売り上げが２６０００円強と喜んでいましたけれど
いくら人件費がタダだったとしても
飲食では一日５万の売り上げがなければやっていけないはず。。。
フレンチみたいに客単価が高ければ、ですけれど
なんせ一個３８０円のケーキ屋です。
甘いな～～～
融資の鬼も、よく貸したものだ（正直な感想）
なにやら明日には「カレ」が登場するようですから
起死回生の必殺技がでるのかしら？
今日も忘れず、愛の一押しを
source : 淡々てにまま日記