娘と二人の夕ご飯
「なんか簡単なもの作るよ」
そう言ったら
「いいよ、いいよ、外で食べよう」と娘。
お気に入りのイタリアンのお店へ行きました。
ホタテの雲丹クリームのコキール
ムール貝のエスカルゴ風 刻んだエシャロットが最高！バケットをお代わりしちゃいました。
そしてゴルゴンゾーラのニョッキ！
ここのニョッキは柔らかくて粉臭さが全くないっ。
全ての料理が真似できるレベルではありませんの(^^;;
二代目の息子さんも腕をあげて、父上を超えたかも⁈
今日も愛の一押しを！
source : 淡々てにまま日記