2日前、旅行中のだんな様から家族のグループラインに、、、
「 24日にクリスマスパーティするならケーキ買って帰ります。おかーさんモモ焼き作る？」
ギョギョギョでしたぁ～
「 やるのでしたら参加したいです」
一番最初に食いついたのは嫁（笑）
MY子どもたちが家にいた頃はモモ焼きも作りました。
でも、お婆さん含めて７人分です。
現在はアタマカズでいうなら11人(⌒-⌒; )
孫たちはまだ小さいので親の分から分けてもらうとして
８本のモモを買い求めましたが、
オーブンで一度に焼けるのか？？
それより先日、重曹でオーブン内をゴシゴシしました。
重曹の残りカスは？そのまま使っても？
そんな心配で、天板にお湯を張り200度で10分
蒸気で浮いた汚れ（重曹）を拭き取る
この繰り返しを何度かしてから焼くことに(･_･;
出来上がったのは和洋中なんでもありのご馳走でした（爆）
左上から時計回りで
ぎゅう詰めのモモ焼き
ツナ入りポテトサラダ
直ぐに摘めるよう、いなり寿司
自家製チャーシュー
大勢の時しか包丁が入れられない冬瓜の煮物
下仁田ネギ、生姜醤油で
他に釧路から送られてきたイクラ
大人は、かば田の辛子明太子で白飯も^ ^
来年からは出来合いのモモ焼きでするか？
と、だんな様は言うけれど
自分で焼いた方が断然美味しいもの、賛成しかねる！
でも孫たちの成長と共に食べる量も増えるだろうし
本当に大変だぁ(^◇^;)
今日も愛の一押しを！
source : 淡々てにまま日記