パン教室でした。
作ったのはコルネと発酵の合間に桜餅。
桜餅は関東風はよく作りましたが道明寺粉では初めて！
道明寺粉の方が好きなのに少し面倒に思っていましたが
割に簡単でした。
今はピンクに染まった道明寺粉と餡も桜の葉も
セットになったものが売られているそうですから
また作ろうと思います( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
焼きあがったコルネが冷めるまでクリームを詰められず
ココアのシャンプー予約の時間がせまり
途中に抜け出してとか、バタバタのレッスンになりました(^_^;)
夕飯を力一杯食べたはずの孫たちにコルネを見せたら
あっと言う間に（笑）
全くよく食べる孫たちですわ♪( ´▽｀)
今日も愛の一押しを！
source : 淡々てにまま日記