夕ご飯は、、、
おこちゃま用にフライをつくりましたが
今日の話題の主役はポテトサラダです(笑)
MYだんな様は世の男性共々、ポテトサラダが大好きです＾＾
サラダと言えばポテサラのことを指しているくらいなの(爆)
新百合に住んでいる叔母は
「セロリの入っていないポテトサラダなんて！」
と言いますが、
我が家にはセロリが大嫌いなお婆さんがいますからね～^_^;
ジャガイモ、人参、胡瓜、玉ねぎ、茹で卵、ピクルス、ツナorハム
これらをマヨネーズで、、、だけなのですが
先日、小耳にはさんだ 「牛乳を少し入れると、、、」
にチャンレンジしてみました＾＾
たった小さじ１だけだったのに、クリ―ミィーで柔らかな食感になりましたよ！
（誰も褒めてくれなかったけどｗｗ）
ポテサラの、あなたの取って置きの秘訣、教えてくれませんか？
今日も愛の一押しを！
胃腸風邪から復活の兆しではありますが、完全復活ではありませんので
今夜は揚げものはスル―でポテサラだけを食しましたとさ！
それなのに、この時間でも未だ空腹感を感じていませんヾ(´∀`o)+
source : 淡々てにまま日記