昨晩、録画した「プロフェッショナル 仕事の流儀」（NHK)を見ました。
（私の大好きな番組の一つです。）
パン職人さんの回ということは知っていたのですが、びっくり！
靭公園の「ブランジュリタケウチ」のオーナーさんですやん！
関西では有名なお店で1日1000人以上もお客さんが来ていたそうです。
警備員さんがいるパン屋さんとしても有名で、何名か区切ってでないと店内には入れません。
靭テニスセンターに観戦に行くときには並んでパンを買ってからいくことを楽しみにしていました。
神戸も有名なベーカリーは多いのですけど、食べたことのない種類がたくさんあって、しかもびっくりするほど美味しい。
関西人は行列は嫌いですけど、並ぶだけの理由がありました。
テニス選手もウェアのままで良く並んでいました。
そのパン屋さんが、2013年1月に突然閉店しました。
移転すると書いてありましたが、「こんだけ流行っているのになんで？」とすごく残念に思いました。
http://www.nhk.or.jp/professional/2016/1024/index.html
番組を見て、びっくり・・・と、なるほど・・・と思いました。
お金持ちになりたくて、人一倍努力して、ポルシェもタワーマンションも持つお金持ちになっても、幸せにはならなかった。
「人は何のために働くのか？」
家族のため、社会のため、お金のため、生きていくため
もちろん、そのためもありますが、それだけではないこともこの歳になって少しわかります。
まぁ、お金持ちになったことのない私が言うのもなんですが・・・
プロフェッショナルと呼ばれる方は、やっぱりすごいです。
現在の竹内さんの笑顔はとても良いようにお見受けしました。
私もあのような笑顔で仕事ができる人になりたいです。
現在のお店、「生瀬ヒュッテ」にも行ってみたいです。
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source : テニスショップ裏日記